¿ Es posible imaginar un sistema alimentario sin aceite de palma ?

Los supermercados británicos Iceland hicieron la promesa de eliminar el aceite de palma de todos sus productos de marca propia a finales del año 2018. A la hora de la verdad, no lograron su propósito y la empresa tuvo que admitir el error de marcarse objetivos demasiado ambiciosos. La precipitación por ser los abanderados de una buena acción les hizo pensar que podrían solventar un problema mayúsculo.

Source: lavanguardia.com
Published on 2022-02-03