Regenerative ag is driving food sustainability promises, but is it greenwashing?
Regenerative ag is driving food sustainability promises, but is it greenwashing?
Las empresas alimentarias están promoviendo intensamente la agricultura regenerativa como una estrategia clave para reducir las emisiones, con grandes marcas comprometiéndose a vastas extensiones de terreno bajo este lema. Sin embargo, la ausencia de una definición estandarizada genera una confusión significativa entre las partes interesadas. Sin principios claros y universalmente aceptados, las empresas interpretan el término de manera diferente, lo que da lugar a un panorama fragmentado donde las afirmaciones de sostenibilidad suelen ser inconsistentes y difíciles de verificar a lo largo de la cadena de suministro. Los críticos argumentan que esta ambigüedad facilita el greenwashing, permitiendo que las corporaciones comercialicen prácticas vagas, como el uso de cultivos de cobertura, como soluciones transformadoras sin evidencia sustancial de su eficacia. Los escépticos señalan que algunos métodos promocionados pueden seguir dependiendo de insumos dañinos o ofrecer beneficios insignificantes en comparación con la agricultura convencional, engañando a los consumidores sobre el impacto ambiental real. Esta falta de transparencia corre el riesgo de erosionar la confianza y puede desviar la atención de cambios agrícolas más probados e impactantes, al centrarse en resultados atractivos para el marketing pero científicamente cuestionables. Para combatir estos riesgos, los expertos abogan por marcos de medición basados en resultados que prioricen los resultados ambientales verificables sobre prácticas específicas o volúmenes. Al alinear los subsidios y los incentivos con beneficios tangibles, como la salud del suelo y la biodiversidad, en lugar de simplemente adoptar técnicas agrícolas concretas, la industria puede garantizar la rendición de cuentas. Este cambio ayudaría a distinguir los esfuerzos genuinos de regeneración del greenwashing, asegurando que las innovaciones agrícolas contribuyan realmente a la resiliencia climática y a la seguridad alimentaria.
Fuente: fooddive.comPublicado el 2023-04-28