Coto al «greenwashing» en el sector alimentario
La iniciativa Sistemas Alimentarios Sostenibles, liderada por Forética y agrupando a grandes empresas del sector, ha identificado el greenwashing como uno de los principales desafíos actuales. Este problema consiste en realizar afirmaciones ambientales poco precisas o falsas para atraer al consumidor, una práctica que genera desconfianza y distorsiona el mercado. La plataforma busca proteger a los usuarios finales de este blanqueo ecológico, asegurando que las declaraciones de sostenibilidad sean veraces y estén fundamentadas. Esta preocupación está justificada por datos alarmantes que indican que una mayoría significativa de las declaraciones ecológicas en la Unión Europea son vagas, engañosas o carecen de respaldo probatorio. En respuesta, la Comisión Europea ha propuesto nuevas directivas destinadas a regular estas comunicaciones comerciales y capacitar a los consumidores para verificar la información. El objetivo es garantizar transparencia y evitar que las empresas utilicen la sostenibilidad como una herramienta de marketing vacía sin impactos reales. El artículo es relevante para el estudio del greenwashing porque contextualiza la regulación europea frente a una industria con un impacto socioeconómico y ambiental masivo. Al abordar no solo el engaño publicitario, sino también los trade-offs en la cadena de valor, la iniciativa subraya la necesidad de alinear las estrategias corporativas con objetivos regenerativos reales, como los propuestos por la visión 2050 y la estrategia "De la Granja a la Mesa", exigiendo una gobernanza más rigurosa.
Source: larazon.esPublished on 2023-07-24