Alkatera simplifies sustainability for drinks sector - The Spirits Business
Alkatera simplifies sustainability for drinks sector - The Spirits Business
Alkatera, una nueva plataforma digital creada por Tim Etherington-Judge, cofundador de Avallen, centraliza las métricas de sostenibilidad para marcas de bebidas, agilizando la elaboración de informes sobre el impacto ambiental y social. Al integrar datos sobre emisiones de carbono, consumo de agua, generación de residuos y factores ESG (ambientales, sociales y de gobernanza) en una única interfaz, elimina las ineficiencias derivadas de gestionar información dispersa en hojas de cálculo. Esta consolidación tiene como objetivo hacer que la gestión de la sostenibilidad sea intuitiva y rentable para los productores. De manera crucial, la herramienta aborda directamente el greenwashing (lavado de imagen ecológico) mediante una función de “verificación de afirmaciones” que contrasta las declaraciones de marketing con datos en tiempo real y trazables. Este mecanismo garantiza el cumplimiento normativo y la transparencia, evitando que las empresas realicen afirmaciones ambientales engañosas. A medida que organismos reguladores como la Autoridad de Competencia y Mercados (CMA) del Reino Unido refuerzan sus facultades de aplicación contra las declaraciones falsas, esta verificación resulta esencial para mantener la credibilidad de la marca y evitar sanciones económicas significativas. La relevancia de la plataforma frente al greenwashing radica en su capacidad para fundamentar las afirmaciones de sostenibilidad en una realidad verificable, en lugar de limitarse a un mero cumplimiento formal superficial. Al ofrecer un manejo claro y honesto de los datos, ayuda a las marcas a evitar prácticas engañosas y reduce la carga de recursos necesaria para el cumplimiento normativo. En última instancia, Alkatera ofrece una vía creíble para que las marcas demuestren una sostenibilidad genuina, contrarrestando la ambigüedad que a menudo facilita el greenwashing en el sector.
Fuente: thespiritsbusiness.comPublicado el 2026-02-10