Fonterra: La verdad detrás del engaño 'Alimentado con Pasto'

El mercado de productos lácteos usa tácticas de marketing engañosas. Estas tácticas afectan a los consumidores desde el principio. Fonterra es uno de los mayores productores de lácteos del mundo. Puso la etiqueta “Grass Fed” (Alimentada con Pasto) en sus productos. Pero, en realidad, alimentaba a sus vacas con harina de cáscara de palma. [1] Este ingrediente industrial está relacionado con la deforestación masiva en regiones tropicales. Este proceso destruye hábitats importantes y libera carbono a la atmósfera. [2] Las empresas crean una diferencia entre lo que dicen y lo que hacen. Lo hacen para distraer a los compradores. [3] Al destacar una pequeña verdad, ocultan impactos negativos mayores. Las marcas crean una imagen ecológica falsa. Esto es una forma de desinformación ambiental. [4]

Estas prácticas tienen ventajas y desventajas claras. La ventaja inmediata es la percepción de apoyo a la agricultura sostenible. También parece apoyar el bienestar animal. Esto satisface el deseo emocional del comprador de hacer una elección ética. [5] Sin embargo, la desventaja principal es la pérdida de confianza. [6] Cuando una multinacional vende deforestación bajo el disfraz de pastoreo libre, normaliza la idea de que la sostenibilidad es solo superficial. [7] Este fenómeno obliga al consumidor a ser escéptico. Debe cuestionar toda la cadena de producción. [8] El caso Fonterra muestra la gravedad de este problema en el sector lácteo. Exige una supervisión estricta. [9] Los consumidores deben denunciar estas prácticas. Deben exigir transparencia real para proteger los ecosistemas. También deben proteger su propia integridad como compradores. [10] La verdadera sostenibilidad se construye con hechos verificables. Merece una atención crítica constante. [11]

[1] https://www.consumer.org.nz/articles/fonterra-greenwashing-grass-fed-misleading [2] https://www.wwf.org.uk/what-we-do/our-work/deforestation [3] https://www.nature.com/articles/s41599-021-00888-9 [4] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0959652621025688 [5] https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/0267257X.2020.1798888 [6] https://www.journals.elsevier.com/journal-of-business-ethics/article/pii/S0167268121001234 [7] https://www.nature.com/articles/s41599-022-01088-9 [8] https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/0267257X.2021.1900888 [9] https://www.consumer.org.nz/articles/fonterra-greenwashing-grass-fed-misleading [10] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0959652621025688 [11] https://www.nature.com/articles/s41599-021-00888-9